Закуска за 15 хвилин: хрусткі трикутники з лаваша з сирною начинкою

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Якщо вам потрібно швидко приготувати смачну й універсальну закуску — цей рецепт саме для вас! Легкі та хрусткі трикутники з лаваша з ніжною сирною начинкою стануть чудовим доповненням до святкового столу або смачним варіантом перекусу.

Що знадобиться:

• лаваш – 3 листи

• яйце – 1 шт

• кисломолочний сир – 200 г

• кріп – пів пучка

• часник – 2 зубчики

• твердий сир – 100 г

• вершкове масло – 20 г

• сметана – 20 г

• сіль, перець, спеції – за смаком

Як приготувати:

1. У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир зі сметаною, подрібненим кропом, натертим твердим сиром і часником, пропущеним через прес. Посоліть, додайте спеції на ваш смак та ретельно перемішайте начинку.

2. Кожен лист лаваша злегка змастіть розтопленим вершковим маслом і розріжте на чотири частини.

3. На кожен шматок викладіть порцію начинки і загорніть у формі трикутника.

4. Збийте яйце з дрібкою солі. За бажанням можна додати трохи борошна для густішої текстури.

5. Вмочуйте трикутники в кляр та смажте на розігрітій сковороді по 1,5 хвилини з кожного боку — до золотистої скоринки.

Результат — ідеальна хрумка закуска, яку розмітають зі столу миттєво!

Такий рецепт легко адаптувати: змінюйте начинку — додайте крабові палички, куряче філе або овочі — і кожен раз отримуватимете новий смак. Спробуйте, вам точно сподобається!

Джерело: https://novograd.city/