Смачна рибна закуска «Француз»

• comment_widget_insert: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• vk_item_id: -91735689_10430
• snapFB: s:357:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1809799265898179";s:5:"pDate";s:19:"2016-07-07 08:45:37";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"750974044472745984";s:5:"pDate";s:19:"2016-07-07 08:45:39";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Рибна закуска «Француз» – це чудова страва для тих, хто любить легкі та смачні рибні страви. Проста в приготуванні, вона чудово підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Насичений смак морського окуня, аромат обсмажених овочів і ніжна сирно-майонезна заливка створюють справжню кулінарну гармонію. Спробуйте приготувати цю закуску, і вона обов’язково стане однією з ваших улюблених страв!

Інгредієнти:

• філе морського окуня – 4 шт.
• цибуля – ½ шт.
• морква – 1 шт.
• твердий сир – 50 г
• вершкове масло
• сіль
• борошно
• майонез

Спосіб приготування:

1. Філе нарізати на великі шматки, обсушити.
2. Цибулю нарізати половинками.
3. Моркву натерти на середній тертці.
4. В поліетиленовий пакет покласти борошно, сіль, приправу і перемішати. Покласти в пакет шматки риби і акуратно перемішати в суміші так, щоб всі шматки рівномірно вкрилися борошном. Надлишки борошна струсити.
5. На сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити рибу до золотистого кольору.
6. Форму для запікання змастити маслом, викласти в неї обсмажену рибу.
7. У сковороді, де смажилася риба, обсмажити цибулю та моркву. Обсмажені овочі викласти на рибу.
8. Змішати майонез, тертий сир і розбавити водою до консистенції негустої сметани.
9. Отриманою сумішшю залити рибу.
10. Поставити запікати в нагріту духовку при 200°C на 20-25 хвилин.

Смачного!