Як уникнути кишкових інфекцій улітку: мешканцям Дубечненської громади нагадали головні правила

На сайті Дубечненської громади оприлюднили поради щодо профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь. Особливу увагу жителів закликали звернути на дотримання елементарних гігієнічних норм у період підвищеної температури, коли ризик інфікування значно зростає.
У повідомленні йдеться, що літній період — це час, коли бактеріальні збудники активізуються, а разом з ними зростає і кількість випадків кишкових захворювань. Ситуація ускладнюється ще й тим, що через воєнний стан та економічні труднощі доступ до якісної продукції та належних санітарних умов ускладнений.
Інфекції передаються через вживання забрудненої води, зіпсованих харчів або при недотриманні особистої гігієни. Найбільшу небезпеку становить споживання їжі з рук, які не були ретельно вимиті, або приготованої без дотримання технологічних вимог.
Щоб зменшити ризик захворювання, мешканцям рекомендують:
-
уникати придбання продуктів у невстановлених місцях і не купувати їжу в незнайомих осіб;
-
мити руки з милом перед кожним прийомом їжі, після повернення з вулиці, після туалету;
-
стежити за чистотою кухонних поверхонь, посуду та приладів;
-
не зберігати готову їжу при кімнатній температурі довше ніж 2 години;
-
термічно обробляти м’ясо, рибу, яйця, овочі;
-
уникати вживання води з неперевірених джерел;
-
дбати про гігієну дитячого посуду та іграшок;
-
не купатися в непридатних для цього водоймах і уникати ковтання води під час купання;
-
при перших симптомах (нудота, діарея, підвищення температури, слабкість) звертатися до лікаря, не займатися самолікуванням.
У громаді наголосили: дотримання цих нескладних правил допоможе уникнути серйозних наслідків для здоров’я як дорослих, так і дітей.
Автор статті: Сергій Шагоферов