Яблучні деруни: корисний та швидкий сніданок для всієї родини
Яблучні деруни – це смакота, яка нагадує дитинство і чудово підходить як для сніданку, так і для перекусу. Вони з легкістю стають улюбленою стравою для дітей, адже поєднують солодкий смак і користь фруктів. Такі деруни можна взяти з собою на роботу чи дати дитині в школу, даруючи їм заряд енергії та вітаміни.
Необхідні інгредієнти:
- Яблука – 3 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. ложки
- Сіль – щіпка
- Кориця – 1 ч. ложка
- Борошно – 2-3 ст. ложки
Процес приготування:
- Для початку візьміть 2-3 середніх яблука, добре промийте їх та зніміть шкірку. Натріть м’якоть на великій тертці й акуратно відіжміть зайвий сік.
- До натертих яблук додайте одне яйце, потім введіть борошно, цукор, сіль і корицю. Усе ретельно перемішайте.
- Тісто має вийти за консистенцією густим, схожим на сметану.
- Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю масла. Викладайте яблучну масу ложкою та обсмажуйте деруни на середньому або слабкому вогні, поки не з’явиться рум’яна скоринка, спочатку з одного боку, потім з іншого.
- Подавайте готові деруни з варенням або сметаною.
Смачного!
Джерело: https://www.instagram.com/ivanka.family/
Автор статті: Сергій Шагоферов
