У центрі Луцька – наукові пікніки. ФОТО

31 локація, де можна дізнатися багато неймовірного про різні галузі науки, лекторій та майстер-класи – у центрі міста відбуваються наукові пікніки.
Захід триває сьогодні, 23 вересня, на Театральному майдані. Участь беруть не лише місцеві організації, а й гості із інших міст України.
Організатор заходу Заріна Дацик висловила сподівання, що сьогоднішній день буде насичений і цікавий, веселий і корисний для всіх.
Радник міського голови Ігор Поліщук зауважив, що цей захід цікавий тим, що можна побачити, що наука – це не десь далеко, наука – це цікаво, наука – це корисно, наука спрощує наше життя, наука – це весело.
Директор департаменту сім’ї, молоді та спорту Луцької міської ради Олексій Веремійчик сказав, що йому приємно бути уже в цьому колі третій рік поспіль, і кожного разу це все яскравіше, все цікавіше і все ефектніше виходить.
Заступник директора Волинського обласного центру зайнятості Світлана Корецька побажала учасникам наукових пікніків зробити свій внесок у нескінченість науки.
Заступник міського голови Костянтин Петрочук додав, що багато молоді долучається до цього заходу, а це говорить про те, що наука стає все популярнішою
Керівник Молодіжного центру Волині Захар Ткачук зазначив, що наукові пікніки відбуваються у п’яти містах України:
«Маємо стереотипи, що наука – це трохи сумно, нецікаво, але кожен з вас має гаджети і користується тими перевагами, які сьогодні маємо від наукового прогресу», – сказав Захар Ткачук.
Координатор наукових пікніків у Тернополі Христина Білінська додала, що ці заходи покликані на популяризацію науки.
Президент Волинського інституту підтримки та розвитку громадських ініціатив Петро Лавринюк зауважив, що на пікніки приїхали із інших міст України, а, отож, можна говорити, що захід– всеукраїнський.
Зауважимо, шо до наукових пікніків у Луцьку долучилися факультети Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки, Луцького національного політехнічного університету, Волинська обласна Мала академія наук, Музей технічного прогресу «Експериментаріум», творче об’єднання «Веселі таракани», Волинський обласний і Луцький міський центри зайнятості, Управління ДСНС України у Волинській області, Палац учнівської молоді, Коледж технологій, бізнесу та права Східноєвропейського національного університету, гімназія № 21 та школа № 23.
Кожна локація представила цікавинки із своєї галузі науки.
Зокрема учасник наукових пікніків, аспірант кафедри фізіології людини та тварини біологічного факультету СНУ Ольга Коржик розповіла нам, що сьогодні показують, який вплив має кава на організм людини. Як зазначає Ольга, всім відомо, кава має збуджувальний та стимулювальний ефект, але це не зовсім так. За словами Ольги, це індивідуально для кожної людини. Кава може мати також заспокійливий ефект, і тоді розумова працездатність набагато знижується. Отож, тут всім охочим пропонують випити кави та пройти певні тести.
Кафедра лісового та садово-паркового господарства біологічного факультету демонструє всі етапи розвитку пробіркових рослин.
А кафедра зоології показує під бінокулярним мікроскопом, скільки у воді є інфузорій. Ще тут можна побачити колекції комах і чучело сови, яке жартома підписали учасник Семен.
Можна також визначити насичення киснем у крові тощо.
Хімічні реакції, які схожі на природні явища, такі от, як гейзер чи вулкан, кольорові та вибухові реакції пропонують подивитися гості з Інституту біології, хімії та біоресурсів Чернівецького національного університету імені Юрія Федьковича.
Студенти факультету бізнесу кафедри товарознавства та експертизи у митній справі ЛНТУ досліджують якість кондитерських виробів та солодкої газованої води. Зокрема, нам продемонстрували, як відрізнити якісний зефір від неякісного та визначити, чи натуральні барвники у тархуні.
Отож, поверхня якісного зефіру повинна бути чіткою, при натисканні не повинно бути тріщин та зефір має відновити свою форму після натискання. Якісний зефір повинен легко розламуватися і не липнути до пальців. Колір має бути природньо-білим, а не яскраво-білим, що свідчитиме про велику кількість хімічних добавок і барвників. Якщо зефір кольоровий, то потрібно дивитися на упаковку – там має бути вказано, який фарбник. Зефір має плавитися, а неякісний – буде горіти. Студенти радять також купувати зефір в упаковці і термін придатності не повинен перевищувати два місяці.
Щодо води, то навіть вдома можна провести такий дослід. Для цього потрібно взяти активоване вугілля і додати у пробірку чи склянку. Якщо за півгодини колір стає світлопрозорим, це говорить про те, що там немає натуральних барвників. Ці барвники можуть викликати алергічні реакції, гіперактивну поведінку в дітей, а велика кількість цукру у воді потрапляє у кров і з часом може викликати цукровий діабет та ряд інших захворювань.
Хіміки СНУ показали як підпалити гроші, аби ті не згоріли.
А ще тут можна побачити робота, різноманітні гроші, цікаві винаходи та кулінарні витвори.
Автор статті: Мар'яна Метельська