У Луцькій громаді організували кондитерські курси для клієнток «ВОНА хаб. Луцьк»
Мешканки Луцької громади отримали свідоцтва про успішне завершення курсів кондитерської майстерності. Цю можливість безкоштовно пройти навчання жінки отримали завдяки ініціативі під назвою “ВОНА хаб. Луцьк”, яку реалізує Фонд народонаселення ООН в Україні (UNFPA) за підтримки Бюро USAID з питань гуманітарної допомоги (USAID’s Bureau for Humanitarian Assistance).
Навчання відбувалося на базі кондитерської майстерні під назвою “Світ десертів Dolce Story” за авторською програмою Світлани Скопюк.
Отримані знання жінки враз втілили на практиці. Протягом курсу вони вивчали різні техніки приготування десертів, ознайомилися з різновидами тіста і начинок, а також навчилися обирати якісні продукти та необхідний інвентар. По додатку, Світлана Скопюк розкрила всі секрети та тонкощі виготовлення таких смаколиків, як макаруни, чизкейки, кекси, зефір, пташине молоко, медові рулети та міні-тортики “бенто”.
Під час урочистої церемонії вручення свідоцтв начальниця Управління соціальних служб та сім’ї, дітей та молоді, Ліна Галан, привітала випускниць і наголосила на тому, що вони вже зробили перший крок у напрямку фінансової незалежності та можливого відкриття власного бізнесу.
Автор статті: Ірина Велігурська
