Тихе полювання: який гриб може замінити м’ясо і зберегти серце здоровим

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:1;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 0

Осінь – сезон тихого полювання. У соціальних мережах користувачі масово виставляють фото цьогорічного грибного “улову”.

Лікарі-дієтологи розповіли про найкорисніший лісовий гриб, який за своїми якостями не поступається м’ясу і навіть може частково його замінити.

Йдеться про царя лісу – білий гриб. Він допоможе уникнути серцево-судинних проблем і навіть може запобігати онкології.

Чим корисний білий гриб?

У цьому грибі удосталь є харчові волокна, білок, ферменти, полісахариди. Регулярне вживання в їжу цього гриба знімає проблеми серцево-судинної системи, дозволяє успішно справлятися з онкологією. Також речовини, що містяться в білому грибі, сприяють гармонійній роботі щитовидної залози, прискоренню росту нігтів і волосся, а ще продукт відомий своїм величезним набором амінокислот. Гриб підтримує імунну систему, є корисним для всього організму в цілому. У ньому є фосфор і залізо, цинк, кальцій, і за вітамінно-мінеральним набором це один з найбагатших продуктів, аналог якого знайти вкрай складно.

За матеріалами