Ціни на м’ясо, сало та яйця зростають: ситуація на луцькому ринку
У Луцьку знову відчутне підвищення цін на основні продукти харчування. На центральному ринку продавці й покупці обговорюють подорожчання м’яса, сала та яєць, яке відбувається поступово, але стабільно.
Яйця: стабільність із перспективою зростання
Продавчині кажуть, що протягом півтора року ціна на яйця трималася на рівні 60 гривень за десяток. Водночас уже зараз є прогнози підвищення, адже кури зменшують несучість через линьку.
«Ціна буде підніматися. Якщо зараз 60, то може бути і 70–75 гривень», – зазначає одна з продавчинь.
Сало дорожчає швидше
Найбільше покупці звертають увагу на ціни на сало. Якщо раніше кілограм коштував 120–150 гривень, то нині його вартість сягає 180–250 гривень залежно від товщини та якості продукту.
М’ясо: від лопатки до філе
Ціни на м’ясо також зросли. Шинка чи філе коштують 230–240 грн за кілограм, лопатка – 190–200 грн, а деякі частини м’яса продаються навіть за 290–300 грн.
Попри подорожчання, попит не зменшується, адже традиційні українські страви складно уявити без м’яса чи сала.
Джерело: https://konkurent.ua/
Автор статті: Сергій Шагоферов
