Торт з японською тематикою: нетрадиційне суші, яке варто спробувати

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Японські суші традиційно не готуються у вигляді торта, але цей рецепт — оригінальний та смачний варіант цієї страви. Незвична презентація, але все одно надзвичайно смачно та ситно, тому варто спробувати приготувати таке суші.

Інгредієнти та приготування:

1. Почніть із промивання 160 г рису, після чого варіть його на середньому вогні під кришкою протягом 17 хвилин. Поки рис готується, приготуйте заправку з 30 мл яблучного оцту, 30 г цукру і 10 г солі, заливаючи нею готовий рис.

2. Наріжте листя норі та додайте його до рису, ретельно перемішайте. Лосось наріжте на кубики, а огірок і авокадо — на тонкі скибочки.

3. Для формування торта вам знадобиться форма для випічки, яку необхідно застелити харчовою плівкою, залишаючи запас. Починайте викладати шари: на дно — лосось, потім вершковий сир, огірок і рис. Після цього додайте ще один шар вершкового сиру, лосося і авокадо.

4. Закрийте торт кінцями плівки і поставте в холодильник на 30 хвилин для того, щоб всі шари добре тримали форму.

5. Торт охолоджений — розріжте його на порційні шматки. Подавати можна з соєвим соусом та маринованим імбиром.

Смачного!