Ситний омлет з начинкою: швидкий та смачний сніданок
Хочете урізноманітнити ранковий прийом їжі? Приготуйте ніжний омлет із соковитою начинкою. Його легко зробити на сковороді, а смак приємно здивує навіть найвибагливіших гурманів.
Інгредієнти (для сковороди 28 см):
✔ 3 яйця
✔ 1 помідор
✔ 70 г сметани
✔ 20 мл молока
✔ 5 г вершкового масла
✔ дрібка солі
✔ 40 г тертого сиру
✔ 10 г зелені (кріп, петрушка)
✔ 70 г ковбаси
Як приготувати:
1️⃣ Збийте яйця з молоком і сіллю.
2️⃣ Розігрійте сковороду, змастіть маслом і вилийте яєчну масу. Готуйте на слабкому вогні під кришкою.
3️⃣ Поки омлет готується, підготуйте начинку: змішайте нарізані помідори, ковбасу, тертий сир, зелень і сметану.
4️⃣ Коли омлет пропечеться з одного боку, переверніть його. На одну половину викладіть начинку, накрийте другою половиною.
5️⃣ Готуйте під кришкою ще кілька хвилин, поки сир не розплавиться.
Подавайте гарячим. Смачного! 😋
Автор статті: Сергій Шагоферов
