Святковий листковий салат із простих інгредієнтів
Пропонуємо смачний і швидкий у приготуванні рецепт салату з ніжним вершковим смаком. Він стане чудовою окрасою святкового столу та неодмінно сподобається вашим гостям.
Інгредієнти
- Філе курячої грудки
- 2 відварені картоплини
- 3 варені яйця
- 100 г плавленого сиру («Дружба» чи інший)
- Листовий салат або пекінська капуста
- Олія для смаження
- Майонез для заправки
- Сіль, перець, спеції за смаком
Приготування
Куряче філе нарізаємо тонкими смужками та обсмажуємо на олії 5–7 хвилин. Додаємо сіль, перець або інші спеції, наприклад, приправу для курки чи прованські трави.
На широкій тарілці викладаємо листя салату чи пекінської капусти. Зверху рівномірно розподіляємо обсмажену курку, посипаємо подрібненою зеленню та робимо сітку з майонезу.
Наступний шар – терта варена картопля. Знову поливаємо майонезом. Далі – подрібнені жовтки від варених яєць. Ще раз додаємо трохи майонезу.
Останній шар складається з тертих білків і плавленого сиру, змішаних між собою. Зверху знову робимо тонку сітку з майонезу.
Перемішувати салат не потрібно. Перед подачею його варто охолодити в холодильнику близько 30 хвилин, щоб усі інгредієнти добре поєдналися.
Смачного!
Джерело: trserial.net.ua
Автор статті: Сергій Шагоферов
