Стейк у винному маринаді: вишуканий смак на вашій тарілці

• comment_widget_insert: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• snapFB: s:357:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1759871030891003";s:5:"pDate";s:19:"2016-02-25 09:46:07";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"702791679393316864";s:5:"pDate";s:19:"2016-02-25 09:46:08";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Цей рецепт перенесе вас у світ вишуканої кухні, де ніжний стейк, просочений ароматом червоного вина, набуває нового рівня смаку. Час, проведений у маринаді, дозволяє м’ясу увібрати в себе всі тонкі нотки спецій, роблячи його соковитим і неймовірно смачним. Приготуйте цей стейк для особливого вечора або просто побалуйте себе і своїх близьких вишуканою стравою.

Інгредієнти:

• Стейки — 750 г
• Червоне вино — 250 мл
• Часникова сіль — 2 ч. л.
• Листя орегано (сушені) — 1 ст. л.
• Перець чорний подрібнений — за смаком

Процес приготування:

1. Наріжте стейк великими порційними шматками. Відокремте м’ясо від зайвого жиру і жил.
2. Змішайте червоне вино, часникову сіль, орегано, і подрібнений чорний перець.
3. Викладіть стейки в неглибоку неметалеву посудину та залийте їх маринадом.
4. Накрийте посудину і поставте її в холодильник на кілька годин або на ніч, щоб м’ясо добре промаринувалося.
5. Смажте стейки на гарячій решітці або кришці барбекю по 3-4 хвилини з кожного боку, до бажаного ступеня готовності, постійно змащуючи винною сумішшю.

Смачного!