Скільки коштують яйця та волоські горіхи на ринках Луцька
Ціни на базові продукти в Луцьку продовжують зростати. Журналісти з’ясували, скільки наразі коштують курячі яйця та волоські горіхи на місцевих ринках, і чому домашня продукція залишається найбільш затребуваною.
Яйця на ринках Луцька: фабричні і домашні
У Луцьку можна придбати як фабричні, так і домашні курячі яйця. Продавці реалізують їх переважно поштучно або десятками, а вартість залежить від розміру та походження.
За даними журналістів ВСН, на Варшавському ринку фабричні яйця коштують від 67 до 80 гривень за десяток. Це — продукція з птахофабрик, яка має стандартну форму і маркування.
Домашні яйця дорожчі — від 80 до 100 гривень за десяток. Їх цінують за натуральність, яскравий жовток і міцну шкаралупу. На Північному ринку трапляються пропозиції навіть по 120 гривень за десяток.
Продавці зазначають: із настанням холодів ціна на домашні яйця традиційно зростає, адже кури несуться менше.
Ціна на волоські горіхи: залежить від місця і способу продажу
Волинь не має великих промислових господарств з вирощування волоських горіхів. Основні обсяги постачають селяни-одноосібники. За словами директора обласного департаменту агропромислового розвитку Юрія Юрченка, наразі діють грантові програми, але промислове виробництво все ще не налагоджене.
Горіхи на ринках Луцька
Місцеві виробники продають горіхи переважно на ринках і ярмарках. Наприклад, пані Павліна Палійчук приїхала до Луцька з Рівненщини та продає очищені горіхи по 25 гривень за стакан. Вона має шість старих дерев і десять молодих, але цьогоріч урожай нижчий.
На сільськогосподарському ярмарку на вулиці Глушець неочищені горіхи коштують від 45 до 60 гривень за кілограм, а очищені — від 180 до 350 гривень залежно від якості та кольору ядра.
Покупчиня Алла Артисюк вважає, що ціна зависока, адже волоський горіх росте сам і не потребує значних витрат.
Скільки платять заготівельники
Заготівельники закуповують горіхи по-різному: неочищені по 25–30 гривень за кілограм, очищені — від 100 до 270 гривень за кілограм. Як пояснив заготівельник Сергій, ціна залежить від кольору ядра — «білий метелик» може коштувати до 280 гривень. Зазначається, що цього року вартість горіхів вища, ніж торік.
Джерело: https://volyninfa.com.ua/, https://suspilne.media/
Автор статті: Сергій Шагоферов
