Швидкий пиріг з яблуком за 10 хвилин: ідеальна випічка до чаю
Якщо ви шукаєте рецепт смачної домашньої випічки, яка не забере багато часу, цей пиріг стане справжньою паличкою-виручалочкою. Він ідеально підходить для несподіваних гостей або просто для затишного вечора з родиною. Готується всього за 10 хвилин — і вже через пів години з духовки виходить ароматний, ніжний пиріг із яблуками.
Інгредієнти для тіста:
- яйця — 2 шт
- цукор — 100 г
- молоко — 100 мл
- рослинна олія — 100 мл
- ванільний цукор — 1 ч. л
- розпушувач — 10 г
- борошно — 200 г
- яблуко — 1 шт
Для посипки:
- цукор — 50 г
- вершкове масло — 50 г
- борошно — 3 ст. л
Як приготувати:
- Збийте яйця з цукром до пишної білої маси.
- Додайте рослинну олію та молоко, добре перемішайте.
- Всипте борошно, змішане з розпушувачем, і замісіть однорідне, досить рідке тісто.
- Форму для випікання (діаметром приблизно 28 см) застеліть пергаментом і вилийте тісто.
- Наріжте яблуко часточками та викладіть зверху.
- Для посипки з’єднайте цукор, холодне вершкове масло та борошно — отримаєте пісочну крихту. Посипте нею пиріг.
- Випікайте у духовці, розігрітій до 180 °C, протягом 30–35 хвилин.
Перед подачею посипте пиріг цукровою пудрою. Він виходить легким, ароматним і дуже домашнім — саме те, що потрібно для затишного чаювання.
Автор статті: Сергій Шагоферов
