Швидка піца на лаваші: смачна ідея для ситного перекусу за 10 хвилин

Любите піцу, але не хочете возитися з тістом? У нас є рішення — смачна піца на тонкому лаваші, яку можна приготувати всього за кілька хвилин. Вона виходить хрумкою, легкою, а головне — надзвичайно апетитною. Начинку можна змінювати на власний смак, а сама страва чудово підходить для сніданку, перекусу чи вечері.
Піца з лаваша, запечена в духовці
Інгредієнти:
-
тонкий лаваш — 2 листи
-
твердий сир — 100 г
-
ковбаса (напівкопчена) — 120 г
-
болгарський перець — 40 г
-
ріпчаста цибуля — 30 г
-
томатний соус — 3 ст. л.
-
італійські спеції — за смаком
Найзручніше використовувати круглий лаваш. Якщо у вас прямокутний — виріжте з нього два однакових кола. Один лаваш викладіть на деко з пергаментом і посипте тертим сиром (приблизно третина від загальної кількості). Зверху накрийте другим лавашем.
Змастіть верх томатним соусом і посипте спеціями. Далі викладіть ковбасу, перець, цибулю та інші інгредієнти за бажанням. Важливо, щоб усе було нарізано дуже тонко. Завершіть посипкою з решти сиру. Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці близько 7 хвилин.
Піца на сковороді з яйцями
Склад:
-
тонкий лаваш — 1 лист
-
яйця — 2 шт
-
шинка — 70 г
-
помідор — 1 шт
-
болгарський перець — 2 шт
-
твердий сир — 50 г
-
олія — 1 ч. л.
-
сіль, перець — за смаком
Помідори наріжте кружечками, перець — соломкою, сир натріть, шинку поріжте скибочками. Яйця трохи збийте з сіллю та перцем.
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії. Вилийте збиті яйця, зверху покладіть лаваш. Через 3 хвилини обережно переверніть, щоб яйця опинились зверху. Додайте помідори, шинку, перець і сир. Накрийте кришкою й тримайте кілька хвилин, доки сир не розплавиться.
Цей варіант піци готується без духовки, але не поступається за смаком. Ідеально для тих, хто хоче швидко й смачно перекусити без зайвих зусиль.
Джерело: https://www.unian.ua/
Автор статті: Сергій Шагоферов