Шоколадна ковбаска зі згущеним молоком: простий десерт з дитинства, який завжди смакує

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Шоколадна ковбаска — це десерт, який повертає у безтурботне дитинство. Готується дуже швидко, а результат тішить як дітей, так і дорослих.

Рецептом поділився фіналіст «МайстерШеф» Микола Люлько — і він справді дуже вдалий.

Складники:

• Печиво (наприклад, «До кави» або «Марія») — 600 г
• Фісташки — 100 г
• Арахіс — 100 г
• Какао-порошок — 6 ст. л.
• Варене згущене молоко — 1 банка
• Молочний шоколад — 300 г
• Вершкове масло — 400 г
• Цукрова пудра — 40 г

Приготування:

1. Печиво поламайте руками на невеликі шматочки, змішайте з подрібненими горіхами.
2. У невеликому сотейнику розтопіть вершкове масло, додайте шоколад, згущене молоко та какао. Постійно помішуйте, доки суміш не стане однорідною.
3. Вилийте шоколадну масу до печива з горіхами й добре вимішайте.
4. Викладіть отриману суміш на харчову плівку, сформуйте «ковбаску» та щільно загорніть. Поставте до холодильника на 2–3 години, щоб десерт добре застиг.
5. Перед подачею посипте цукровою пудрою та наріжте скибочками.

Цей рецепт ідеально підходить для домашніх солодких моментів — просто, швидко та смачно!