Мариновані шампіньйони на шпажках: швидкий рецепт для грилю та духовки
Якщо ви шукаєте простий і смачний спосіб приготування шампіньйонів, цей рецепт саме для вас. Мариновані шампіньйони на шпажках – ідеальна закуска для грилю або запікання в духовці. Завдяки поєднанню лимонного соку, соєвого соусу та ароматних спецій, гриби набувають насиченого смаку, який не залишить байдужим жодного гостя. Спробуйте приготувати ці шампіньйони за нашим рецептом і переконайтеся, як легко можна створити справжній кулінарний шедевр!
Інгредієнти:
- Шампіньйони – 700 г.;
- Лимонний сік – 2 ст. л.;
- Соєвий соус – 4 ст. л.;
- Часник – 4 зубчики;
- Розмарин – за смаком;
- Солодка паприка – 1 ч. л.;
- Карі – 1 ч. л.;
- Чорний перець – за смаком.
Спосіб приготування:
Змішати в мисці соєвий соус, нарізаний часник, паприку, карі, лимонний сік, перець, розмарин і перемішати.
Промити і обсушити шампіньйони. Залити їх маринадом і залишити на 15 хвилин.
Нанизати печериці на шпажки і укласти на деко. Полити маринадом.
Запікати при 220 градусах 15 хвилин.
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов
