Салат з шинкою, грибами та виноградом: смачна ідея для святкового столу
Цей яскравий і поживний салат з шинкою, куркою та грибами готується швидко й просто, тож стане вдалим вибором як для родинної вечері, так і для частування гостей. Завдяки поєднанню м’ясних інгредієнтів, грибів, сиру, горіхів і соковитого винограду страва має збалансований смак і привабливий вигляд.
Складники:
- шинка – 100 г
- куряче філе – 300 г
- твердий сир – 50 г
- курячі яйця – 2-3 шт.
- мариновані опеньки – 50 г
- волоські горіхи – жменя
- виноград (зелений і темний) – 150 г
- майонез – за смаком
- сіль і мелений перець – за смаком
Куряче філе промийте, обсушіть, наріжте та приправте сіллю й перцем. Обсмажте до золотистої скоринки, після чого остудіть і наріжте кубиками. Подрібніть шинку, гриби та варені яйця. Горіхи трохи подрібніть, а сир натріть на тертці.
З’єднайте всі інгредієнти, додайте майонез, сіль і перець. Перемішайте. Викладіть салат на тарілку, прикрашену листям салату. Зверху посипте залишками сиру й декоруйте половинками винограду. Подавайте одразу після приготування.
Смачного!
Джерело: https://wona.com.ua/
Автор статті: Сергій Шагоферов
