Салат з грибами, картоплею й капустою: смачні страви до посту

Листопад 26, 2023
  • layf_related_links:
  • layf_exclude_from_feed: 0
  • xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
  • xyz_fbap: 1
  • xyz_fbap_insert_og: 1
news

Звісно, можна просто варити картоплю, підсмажувати гриби та подавати їх з квашеною капустою як окремі складові страви. Але якщо об’єднати компоненти для салату з картоплею, грибами та капустою в одну гармонійну страву, отримаємо надзвичайно смачний результат. Вам не доведеться придумувати нові страви кожного разу під час посту. Це аналогічно до простого пісного салату, такого як вінегрет, звичайних продуктів, але саме в цій простоті криється смак та харчова цінність.

Рецепт приготування пісного салату з грибами, картоплею й капустою

 5 картоплин
 200 гр печериць
 1 цибулина
 200 гр квашеної капусти
 2 ст. л. олії
 цукор, сіль, зелень – за смаком

Крок 1
Картоплю відварюємо до готовності.

Крок 2

Печериці ретельно промиваємо, очищаємо від шкірки. Заливаємо гарячою водою, трохи солимо й варимо 10-15 хвилин. Відкидаємо на друшляк, даємо охолонути.

Крок 3

Цибулю очищаємо, нарізаємо тонкими півкільцями.

Крок 4
Гриби для салату з картоплею і квашеною капустою нарізаємо уздовж, тонкими скибочками.

Крок 5
Картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками.

Крок 6
У миску кладемо підготовлені інгредієнти салату з картоплею, грибами й капустою.

Крок 7
Додаємо цукор і солимо за смаком.

Крок 8
Заправляємо олією, прикрашаємо зеленню й подаємо просту й смачну пісну страву.

Автор статті: Ірина Велігурська

Теги:

0 Комментариев