Салат «Комплімент»: вишуканий смак, який підкорює гостей з першої ложки

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Легкий, ніжний і святковий — саме так можна охарактеризувати салат «Комплімент». Він чудово підходить як для родинної вечері, так і для святкового застілля. Страва виглядає дуже апетитно, а поєднання креветок, ананасів та сиру створює неповторний смак, який хочеться повторити ще й ще.

Інгредієнти

• Креветки заморожені неочищені — 500 г;
• Ананас консервований кільцями — 150 г;
• Яйця — 3 шт.;
• Сир твердий — 100 г;
• Майонез — за смаком;
• Сік лимона — 1 ст. л.;
• Листя салату — для оформлення.

Як приготувати салат «Комплімент»

Підготовка креветок. Закип’ятіть воду і додайте сіль, перець горошком, лавровий лист і гілочку кропу. Опустіть у киплячу воду заморожені креветки і варіть близько 3 хвилин після повторного закипання. Дістаньте їх, дайте трішки охолонути та очистіть від панцира.

Підготовка інших інгредієнтів. Кільця ананасів (4–5 шт.) наріжте невеликими кубиками. Зварені яйця також поріжте кубиками. На дрібній тертці натріть твердий сир.

Формування салату. Листя салату промийте та обсушіть. Викладіть їх на таріль або у салатник. Першим шаром покладіть ананаси та злегка змастіть майонезом. Наступний шар — яйця, також промащені майонезом. Далі викладіть тертий сир і знову трохи майонезу. Завершуємо салат шаром креветок. За бажанням прикрасьте зеленню.

Фінальний штрих. Збризніть салат лимонним соком, щоб підсилити смак креветок і додати свіжості. Подавайте одразу до столу.

Смачного!

Джерело: https://zhyttia.com.ua/