Пиріг без тіста «Три склянки»: простий рецепт яблучної смакоти

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

У прохолодні дні так хочеться чогось теплого й ароматного до чаю. Ідеальним варіантом стане яблучний пиріг без тіста – готується легко, а смакує неймовірно! У рецепті «Три склянки» замість звичного тіста використовується суха суміш на основі манки, цукру та борошна, тож замішувати нічого не доведеться.

Рецептом поділилася кулінарка Поліна, яка радить не шкодувати яблук та додати ароматної кориці для ще більшої насолоди.

Складники:

• манна крупа – 1 склянка

• борошно – 1 склянка

• цукор – 1 склянка

• розпушувач – 2 ч. л.

• ванільний цукор або ванілін – за бажанням

• вершкове масло – 80–100 г

• яблука – 6–7 шт.

• кориця – за смаком

Як готувати:

1. У великій мисці змішайте всі сухі компоненти, а потім розділіть суміш на чотири рівні частини.

2. Яблука очистіть (за бажанням), натріть на тертці та також поділіть на чотири частини.

3. Форму для запікання застеліть пергаментом і змастіть маслом.

4. Викладайте шарами: спочатку суху суміш, потім шар яблук і трохи кориці. Повторіть чергування ще тричі.

5. Завершіть пиріг, натерши зверху холодне вершкове масло або порізавши його тонкими скибками.

6. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45–50 хвилин, поки верх не стане рум’яним.

Такий пиріг не потребує замішування тіста, але виходить ніжним і соковитим. Смачного!

Джерело: https://patrioty.org.ua/