Під Ківерцями масово ростуть білі гриби: що варто знати грибникам
Грибний сезон на Волині набирає обертів — перші фото з трофеями вже з’явились у мережі.
У лісах поблизу Ківерців, що за 15 км від Луцька, розпочався активний сезон збору білих грибів. Про це повідомив користувач Serg Tk на своїй сторінці у Facebook, поділившись фото вдалого «тихого полювання». Свій допис він підписав коротко:
«Вдале полювання. Ліс десь під Ківерцями. 24.06.25».
На що звернути увагу під час збору грибів
Фахівці нагадують: навіть якщо маєте досвід у грибництві, завжди дотримуйтеся обережності. Збирайте лише ті гриби, в яких упевнені на 100%. Якщо виникають сумніви — краще залишити знахідку в лісі. Особливо уважно варто ставитись до грибів-паразитів і двійників білого гриба, зокрема жовчного та сатанинського.
Перед збором варто також:
- уникати грибів із червивістю або незрозумілим кольором зрізу;
- не зривати гриби, які ростуть поблизу доріг, смітників або промислових зон;
- не використовувати металеві ємності — краще взяти кошик або відро з натурального матеріалу.
Обережно: лісові гриби можуть бути небезпечними
Медики попереджають: отруєння грибами — одна з найнебезпечніших форм харчових отруєнь. Навіть їстівні гриби можуть завдати шкоди, якщо були неправильно зібрані, зберігались у неналежних умовах або не пройшли достатньої термічної обробки.
У разі найменших симптомів отруєння — нудоти, запаморочення, болю в животі чи температури — слід негайно звертатися за медичною допомогою.
Автор статті: Сергій Шагоферов
