Новорічна закуска «Мандаринки» з чотирьох інгредієнтів: швидко і ефектно
Якщо хочеться здивувати гостей на Новий рік і не витратити багато часу, ця закуска стане справжньою знахідкою. Сирні кульки у вигляді мандаринок виглядають святково, готуються дуже просто і з доступних продуктів.
Що знадобиться для приготування
Для цієї новорічної закуски потрібні найпростіші інгредієнти, які легко знайти на будь-якій кухні.
- Яйця — 2 штуки
- Морква — 3 штуки
- Твердий сир — 100 г
- Плавлений сир — 100 г
- Часник — за смаком
- Майонез — за смаком
- Сіль і перець — за смаком
- Зелень — для декору
Як приготувати сирні «мандаринки»
Яйця відваріть круто, охолодіть і натріть на дрібній тертці. Твердий сир також натріть дрібно, а плавлений сир подрібніть зручним способом.
Часник додайте за власним смаком, попередньо подрібнивши його. Моркву відваріть до готовності, очистіть і натріть на найдрібнішій тертці.
У мисці з’єднайте яйця, твердий і плавлений сир, часник. Посоліть, поперчіть і заправте майонезом. Добре перемішайте до однорідної маси.
Руки злегка змочіть водою та сформуйте з сирної маси невеликі кульки. Викладіть їх на тарілку, застелену харчовою плівкою, і поставте в морозильну камеру на 10 хвилин.
Як надати закусці вигляд мандаринок
Дістаньте сирні кульки з морозилки. На шматок харчової плівки нанесіть трохи рослинної олії та викладіть тонкий шар тертої моркви.
Покладіть сирну кульку на моркву і акуратно загорніть, щоб вона повністю вкрилася морквяним шаром. Зніміть плівку та прикрасьте «мандаринки» зеленню.
Готову закуску можна одразу подавати до святкового столу. Вона виглядає яскраво, апетитно і неодмінно приверне увагу гостей.
Джерело: https://glavred.net/
Автор статті: Сергій Шагоферов
