Ніжний омлет без краплі жиру: легкий та смачний сніданок із трьох інгредієнтів

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Цей рецепт — знахідка для тих, хто шукає легку, поживну та дієтичну страву на сніданок. Без олії, без борошна, без зайвого — лише натуральні продукти та делікатна текстура, яка тане в роті. Готується просто, підходить і для дітей, і для тих, хто стежить за харчуванням.

Що потрібно:

• 4 яйця
• 200–250 мл молока кімнатної температури
• сіль за смаком

Як приготувати на водяній бані:

1. Яйця збийте виделкою до однорідності.
2. Додайте молоко та щіпку солі, ще раз перемішайте.
3. Вилийте суміш у жаростійку форму.
4. Поставте форму в каструлю з гарячою водою так, щоб вона доходила приблизно до половини висоти форми.
5. Накрийте кришкою, доведіть до кипіння та варіть на повільному вогні 15–20 хвилин. Готовність можна визначити за піднятою серединкою омлету.

Як приготувати в мікрохвильовці:

1. Яйця, молоко та сіль ретельно збийте виделкою.
2. Миску, в якій готуватимете, злегка змастіть вершковим маслом (для зручного миття).
3. Влийте суміш і поставте в мікрохвильову піч на 3–5 хвилин — залежно від її потужності.

Порада: подавайте з улюбленими овочами або зеленню — буде ще смачніше!

Джерело: https://tsn.ua/