Домашній карамельний кекс з горіхами та родзинками

• comment_widget_insert: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• vk_item_id: -91735689_10586
• snapFB: s:357:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1812119592332813";s:5:"pDate";s:19:"2016-07-13 08:46:06";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"753148492479102976";s:5:"pDate";s:19:"2016-07-13 08:46:08";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Карамельний кекс з горіхами та родзинками — це справжній смаковий витвір, який дарує затишок і тепло кожного шматочка. Цей рецепт поєднує в собі ніжність карамелі, солодкість родзинок та хрусткість горіхів, створюючи ідеальну гармонію смаків. Приготувати такий десерт дуже просто, а результат неодмінно вразить вас і ваших близьких. Дотримуйтесь наших простих кроків, і ви з легкістю зможете спекти цей смачний кекс вдома.

Інгредієнти:

• цукор, 0,5 склянки,
• олія, 0,5 склянки,
• мед, 3 ст. л.,
• тепла вода, 1 склянка,
• розпушувач, 2 ч. л.,
• борошно, 2 склянки,
• родзинки, 0,5 склянки,
• подрібнені горіхи, 0,5 склянки,
• ванільний цукор, 1 пакетик,
• щіпка солі.

Спосіб приготування:

1. Промийте ізюм кип’ятком, посушіть, додайте горіхи і щіпку борошна.

2. Висипте цукор на сковорідку, смажте на середньому вогні, поки не утвориться карамель, додайте теплу воду. Доведіть до кипіння, карамель має розчинитись. Перелийте і дайте охолонути.

3. Розігрійте духовку до 180 °С. Форму змастіть олією, посипте борошном або застеліть папером.

4. Змішайте олію, карамель, мед, ванільний цукор, сіль, влийте теплу воду, додайте склянку борошна і розпушувач. Тісто має бути густим, як сметана. Додайте ізюм і горіхи.

5. Перекладіть у форму, випікайте 40-45 хвилин.

Рецепт Надії Горбач