М’ясна запіканка: ідеальна альтернатива котлетам

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Чому ця запіканка може стати чудовою заміною котлетам? Все просто — фарш готується так само, як для котлет, але з меншими витратами часу та зусиль.

Інгредієнти для приготування:

• М’ясний фарш – 500 г
• Білий хліб – 100 г
• Молоко – 150-200 г
• Яйце – 1-2 шт.
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 2 зубчики
• Сіль, чорний перець – за смаком

Приготування:

1. Черствий білий хліб нарізати скибочками і залити молоком. Коли хліб розм’якне, його потрібно розім’яти руками та додати яйця.
2. До суміші додати м’ясний фарш, дрібно нарізану цибулю і часник, сіль та перець. Все добре вимішати.
3. Змастіть форму для запікання олією чи іншим жиром, викладіть фарш, рівномірно розрівняйте ложкою і накрийте фольгою.
4. Випікати страву 30-40 хвилин при температурі 180°C.

Запіканка смакує чудово як гаряча (як котлети), так і холодна, нагадуючи домашню ковбасу.

Джерело: https://prostoway.com/