Легкий курячий пиріг-запіканка: ідеальний варіант для швидкої вечері

Якщо ви шукаєте смачну, легку і поживну страву, курячий пиріг-запіканка стане чудовим вибором. Ця страва поєднує в собі ніжне куряче філе, ароматні приправи та апетитну скоринку з сиру. Простий у приготуванні, цей пиріг підходить як для родинного обіду, так і для швидкої вечері після важкого дня. А завдяки можливості готувати його не лише в духовці, а й в мультиварці, цей рецепт стане вашим улюбленим.
Складові:
- Варене куряче філе – 300 гр
- Борошно – 50 гр
- Яйце (невелике) – 2 шт
- Молоко – 150 гр
- Сир твердий низької жирності – 50 гр
- 1/2 ч.л. розпушувача
- Приправи (чорний перець, карі, італійські трави) – за смаком
- Сіль за смаком
Приготування:
- Куряче філе дрібно нарізаємо.
- Збиваємо яйця з сіллю і молоком, додаємо борошно, розпушувач і приправи, таким чином виходить негусте тісто. У тісто перекладаємо шматочки курки і натертий на тертці сир. Добре розмішуємо і перекладаємо у форму для випічки.
- Випікаємо пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці близько 35-40 хвилин (до золотистої скоринки). Приготувати такий пиріг можна не тільки в духовці, але і в мультиварці!
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов