Запечене куряче філе з вершковим соусом і картоплею

• comment_widget_insert: manual
• snap_MYURL:
• snapEdIT: 1
• vk_item_id: -91735689_8378
• snapFB: s:357:"a:1:{i:0;a:12:{s:4:"doFB";s:1:"1";s:8:"postType";s:1:"A";s:10:"AttachPost";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:13:"%TITLE% %URL%";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:9:"isAutoURL";s:1:"A";s:8:"urlToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:33:"1635478159996958_1783601621851277";s:5:"pDate";s:19:"2016-04-26 08:45:43";}}";
• snap_isAutoPosted: 1
• snapTW: s:271:"a:1:{i:0;a:9:{s:4:"doTW";s:1:"1";s:10:"SNAPformat";s:15:"%TITLE% - %URL%";s:8:"attchImg";s:1:"1";s:9:"isAutoImg";s:1:"A";s:8:"imgToUse";s:0:"";s:11:"isPrePosted";s:1:"1";s:8:"isPosted";s:1:"1";s:4:"pgID";s:18:"724882139687346177";s:5:"pDate";s:19:"2016-04-26 08:45:44";}}";
• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Якщо ви шукаєте ідею для ситного та смачного обіду або вечері, цей рецепт запеченого курячого філе з вершковим соусом та картоплею обов’язково вам сподобається. Страва виходить надзвичайно ніжною та ароматною завдяки поєднанню часнику, лимону, вершків і сиру. Вона легко готується, але при цьому виглядає святково і зможе прикрасити будь-який стіл.

Складові:

• Куряче філе
• 2 зубчики часнику, порізані уздовж на невеликі шматочки
• 3-4 ложки перетертих консервованих помідорів
• Половина лимона
• 100 г вершків жирністю не менше 20%
• 2-3 невеликі картоплини для гарніру
• 100 г будь-якого сиру
• Ложка рослинної олії
• Одна середня цибулина
• Трохи солі і чорного меленого перцю

Приготування:

1. Промиті та очищені від шкірки грудки шпигуємо дрібно порізаними зубчиками часнику, натираємо сіллю з усіх боків і злегка перчимо.
2. Посуд змащуємо зсередини олією, укладаємо в нього грудки, а вільний простір засипаємо подрібненою цибулею.
3. Вливаємо 150 г вершків так, щоб вершки трохи покрили цибулю.
4. Вичавлюємо на вершки половину лимона.
5. Додаємо (не змішуючи з вершками) 3-4 ложки тертих консервованих помідорів.
6. Картоплю ріжемо кільцями і укладаємо їх так, щоб залишити помідорні «острівці» в недоторканності.
7. Ставимо в розігріту до 200°C духовку. Через 30 хв натираємо на тертці сир, посипаємо ним страву, запікаємо ще 15 хвилин.

Страва готова. Смачного!