Запечена курка з гірчицею: ароматна рецептура з золотавою скоринкою

news

Курка виходить особливо смачною, ароматною і набуває хрустку золотаву скоринку, якщо запікати її з гірчицею. Цей рецепт додасть вашому столу нові смакові відчуття і стане відмінним варіантом для вечері або святкового обіду.

Курка виходить особливо смачною, ароматною і набуває хрустку золотаву скоринку, якщо запікати її з гірчицею.

Складові:

  • Курка 
  • Гірчиця – 4 ст. л.
  • Кетчуп – 0,5 скл.
  • Трохи сметани або майонезу
  • Соєвий соус – 100 мл
  • Мандарин або апельсин – 1 шт.
  • сіль
  • перець
  • каррі

Спосіб приготування:

  1. Змішати всі інгредієнти для маринаду, добре обмазати курку зовні і всередині, залишити на пару годин.
  2. Змастити деко крапелькою улюбленого масла, викласти курку і запікати в духовці годину. Перші 40 хвилин при температурі 200 градусів.
  3. Потім відкрити духовку і полити соком половинки апельсина або мандаринки.
  4. Останні 20 хвилин випікати при температурі 150 градусів.

Смачного!

Автор статті: Сергій Шагоферов

0 Комментариев