Круасани зі згущеним молоком: ідеальний сніданок до кави

Круасани — це не лише смачний, але й дуже популярний сніданок, який додає приємних моментів на початку дня. Якщо ви любите такі смачні, золотисті та хрусткі круасани з кавою, спробуйте приготувати їх самостійно вдома. Цей рецепт допоможе вам зробити чудові круасани зі згущеним молоком, які неодмінно порадують вас та ваших близьких. Легко, швидко і дуже смачно!
Інгредієнти:
- Листкове тісто — 1 кг
- Варене згущене молоко — 0,5 банки
Приготування:
- Розморозьте листкове тісто, а потім викладіть його на поверхню, присипану борошном.
- Розріжте тісто на рівні частини, а кожну частину наріжте на однакові трикутники.
- На основу кожного трикутника покладіть начинку — варене згущене молоко.
- Скрутіть кожен трикутник у вигляді круасана, защипнувши кінці, щоб начинка не витекла під час випікання.
- Викладіть заготовки на підготовлений лист для випікання (покритий папером або пергаментом), хвостиком вниз. Накрийте рушником і залиште на 1-2 години, щоб круасани збільшилися в розмірі.
- Для рум’яної скоринки змастіть кожен круасан яйцем.
- Розігрійте духовку до температури 200°С. Випікайте круасани протягом 15 хвилин до золотистої скоринки.
Готові теплі круасани можна подавати до кави, насолоджуючись їхнім неперевершеним смаком!
Джерело: https://food.obozrevatel.com/
Автор статті: Сергій Шагоферов