Королівський пиріг з яблуками: шарлотка, яка завжди вдається

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Якщо вам досі не щастило з шарлоткою, цей рецепт змінить усе! Він перевірений часом і неодноразово готувався — результат завжди радує. Пиріг має виразний яблучний смак, ніжну текстуру та виглядає настільки апетитно, що його можна сміливо подавати на святковий стіл.

Інгредієнти:

• яблука – 4 шт.

• яйця – 3 шт.

• цукор – 150 г

• сметана – 150 г

• соняшникова олія – 80 мл

• борошно – 250 г

• розпушувач – 2 ч. л.

• сіль – 1/3 ч. л.

Як приготувати:

1. У мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі до пишної маси (це займе близько 2 хвилин).

2. Додайте сметану, добре перемішайте, потім влийте олію і ще раз перемішайте.

3. З’єднайте борошно з розпушувачем, додайте до рідких інгредієнтів і перемішайте до однорідного тіста.

4. Три яблука наріжте кубиками та введіть у тісто.

5. Викладіть масу у змащену форму (24 см).

6. Четверте яблуко наріжте тонкими скибочками та викладіть зверху у вигляді квітки — це додасть пирогу вишуканого вигляду.

7. Випікайте при температурі 180°C 40–45 хвилин (орієнтуйтесь на особливості вашої духовки).

8. Дайте охолонути, наріжте порційно та насолоджуйтесь з чашкою ароматного чаю.

Ця шарлотка — справжня окраса столу: проста у приготуванні, але виглядає і смакує на всі сто.

Джерело: https://zhyttia.com.ua/