Соковиті китайські курячі крильця: секрет домашнього смаку

Курячі крильця — це завжди вдалий вибір для вечері або дружніх посиденьок. Але якщо ви шукаєте щось особливе, що здивує ваших гостей та рідних, спробуйте наш рецепт китайських курячих крилець. Цей рецепт поєднує в собі аромати соєвого соусу, імбиру та часнику, створюючи неповторний смаковий букет. Простий у приготуванні маринад робить крильця неймовірно соковитими та ароматними. Подавайте гарячими з густим соусом — і насолоджуйтесь кожним шматочком цього кулінарного шедевру!
Інгредієнти:
- 125 мл соєвого соусу;
- 125 г темного коричневого цукру;
- 2 ст.л. білого винного оцту;
- шматочок імбиру довжиною 5-6 см, натерти;
- 5-6 великих зубчиків часнику, дрібно нарізати / натерти;
- 16 великих курячих крилець.
Приготування:
- Змішайте всі інгредієнти для маринаду у великій мисці. Курячі крила покласти в маринад і залишити маринуватися як мінімум на 1 годину.
- Розігрійте духовку на 200C.
- Виложіть крила на деко і запікайте в гарячій духовці 25-30 хвилин або до готовності.
- Тим часом процідіть маринад, що залишився, в невелику каструльку, доведіть до кипіння і кип’ятіть пару хвилин.
- Подавайте крила гарячими з соусом.
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов