Картопляні пиріжки з рум’яною скоринкою

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Апетитні картопляні пиріжки – це проста та водночас смачна страва, яка не потребує складних інгредієнтів. Вони виходять ніжними всередині та мають золотисту скоринку, що неодмінно сподобається всій родині.

Необхідні інгредієнти

• 10 середніх картоплин;
• 2 яйця;
• 50 г вершкового масла;
• 5 ст. л. борошна;
• сіль і перець за смаком;
• рослинна олія.

Приготування

Картоплю очищаємо, варимо до готовності та перетворюємо на пюре. Додаємо розтоплене вершкове масло, яйця та спеції. Поступово всипаємо борошно й замішуємо м’яке тісто. Формуємо пиріжки бажаної форми.

Сковорідку добре змащуємо олією. Викладаємо заготовки та обсмажуємо їх з обох боків до появи рум’яної скоринки. Готові пиріжки подаємо гарячими. Смачного!

Джерело: https://wona.com.ua/