Картопля по-селянськи

news
  • Картопля – 1200 грам
  • Часник – 1 головка
  • Соняшникова олія – 80 мл
  • Сіль
  • Перець чорний мелений – 2 грами
  • Перець червоний солодкий (паприка) – 2 грами

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

 

  • Картопля в мундирах залити водою, добре вимити від землі. Бульби беріть однієї величини.
  • Поставити картоплю на плиту варити, коли закипить, варити 5 – 7 хвилин.
  • Воду злити і поставити, щоб охололо.
  • Шкірку з картоплі не знімати, розрізати його навпіл і половинки ще на шматочки.
  • Часник порізати ножем на шматочки.
  • У миску до картоплі покладіть часник, посоліть і поперчіть, налийте трохи олії.
  • Все з миски перекладіть на деко.
  • В духовці при температурі 200 градусів, випікати картоплю з часником 50 хвилин.
  • Через 15 хвилин вийняти картоплю і перемішати.
  • Поставити далі в духовку.
  • Вийняти деко і знову перемішати.
  • Поставити в духовку і знизити температуру до 180 градусів.
  • Картопля по-селянськи готова.

 

 

Автор статті: Олег Горох

0 Комментариев