Гречані оладки з печерицями: легкий рецепт на кожен день
Якщо ви шукаєте смачну і поживну страву для обіду чи вечері, гречані оладки з печерицями стануть чудовим вибором. Цей рецепт поєднує в собі користь гречки та насичений смак печериць, створюючи ідеальне поєднання інгредієнтів. Оладки легко приготувати, вони відмінно підходять для повсякденного меню і можуть бути як основною стравою, так і чудовим гарніром. Слідкуйте за нашою покроковою інструкцією, і ви зможете легко приготувати ці ароматні оладки у себе на кухні.
Інгредієнти:
- гречка (варена) -400 г,
- печериці -200 г,
- цибуля -1 шт.,
- яйце -1 шт.,
- олія для смаження,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Цибулю дрібно поріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору.
- До цибулі додайте порізані печериці і смажте до випаровування всієї рідини.
- Печериці змішайте з гречкою і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Гречану масу викладіть столовою ложкою на сковороду з розігрітою олією і обсмажте оладки з двох сторін до хрусткої скоринки.
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов
