Готуємо смачне м’ясо по-французьки

Соковита свинина з помідорами та сиром – це страва, яка підкорить ваш смак своїм ніжним ароматом і насиченим смаком. Простий у приготуванні рецепт дозволяє швидко створити апетитне м’ясо, яке ідеально підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Дотримуйтесь наших кроків, щоб ваші гості були в захваті від кожного шматочка цієї страви.
Складові:
- свинина – 800 кг;
- помідори – 2-3 середніх;
- майонез, кетчуп – за смаком;
- сіль, перець – за смаком;
- рослинна олія.
Приготування:
- М’ясо свинини наріжте тонкими скибочками.
- Відбийте кожну скибочку свинини. Використовуйте для цього харчову плівку, так не будуть летіти в різні боки шматочки м’яса.
- Посоліть і поперчіть шматочки за смаком. Тепер викладайте шматочки свинини на змащений олією лист або форму для випікання. Зверху змастіть майонезом.
- Потім наріжте помідори тонкими кружечками і викладайте їх поверх м’яса.
- Змастіть трохи верх помідорів майонезом і кетчупом для пікантності смаку. Сир натріть на крупній тертці і посипте поверх помідорів.
- Випікайте в духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин.
Подавати можна як з гарніром, так і з овочами.
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов