Домашній майонез: швидко та смачно

І більше жодного магазинного майонезу!
Час приготування: 10 хвилин
Порцій: 4
Інгредієнти
- 2 яйця
- 3 столові ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1/2 чайної ложки солі
- Перець за смаком
- 1,25 склянки оливкової або іншої олії
Приготування
- Збийте в блендері всі інгредієнти до повітряної густої однорідної маси.
- Перекладіть готовий майонез у чисту банку або контейнер.
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов