Чому варто спробувати варених раків

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Варені раки – страва, яка має популярність протягом всього року.

Чи корисні варені раки?

Багато людей задається питанням, чи є раки корисними. Насправді в м’ясі рака, незважаючи на його спосіб життя, є багато корисних для людини вітамінів і мікроелементів. Зокрема:

• Кальцій – незамінний іон, з якого утворюється мінеральний матрикс кісток людини, також завдяки йому працюють наші м’язи;
• Фосфор входить до складу нуклеотидів та енергетичних молекул, він є справжнім макроелементом;
• Йод використовується клітинами нашої щитоподібної залози для створення молекул гормонів;
• Сірка входить до складу амінокислот, забезпечує виникнення зв’язків між деякими з них;
• Магній необхідний усім клітинам нашого організму, зокрема нервовим, для правильного функціонування;
• Залізо використовується клітинами кісткового мозку для створення молекул гемоглобіну – основного кур’єру кисню та вуглекислого газу в організмі людини.

Якщо ви ще сумніваєтесь, чи варто купити раків, то поспішайте і насолоджуйтесь смачною стравою.

Варіанти приготування раків

Більшість з нас звикла бачити варених раків, однак є й інші варіанти приготування та подачі цієї страви:

• Варені на пиві раки – класичний рецепт, де, окрім кропу і власне пива, присутній цілий букет спецій;
• По-луїзіанськи. Цей варіант приготування передбачає використання кукурудзи і соєвого соусу;
• З часником. Пікантний рецепт для прихильників незвичної кухні;
• З гірчицею. Додати у вечірку гостринку ви зможете просто рецептом з гірчицею;
• В молоці. Це витончена страва із дуже незвичним смаком – варто спробувати.