Чізкейк брауні з малиною: готуємо смаколики до Дня Святого Валентина

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0
• xyz_fbap_future_to_publish: a:3:{s:18:"post_fb_permission";i:0;s:18:"xyz_fbap_po_method";s:1:"1";s:16:"xyz_fbap_message";s:24:"{POST_TITLE} {PERMALINK}";}
• xyz_fbap: 1
• xyz_fbap_insert_og: 1

Чізкейк брауні з малиною – це чудове поєднання чізкейку та мокрого брауні з додаванням солодкої малини.

Ідеально вершковий на смак, з фруктовою кислинкою, справді вишуканий. Ми гарантуємо, що цей шоколадний брауні з сирною начинкою припаде до смаку кожному, навіть найвибагливішому.

ТОП-5 ідей подарунків для другої половинки на День святого Валентина

Інгредієнти:

• темний шоколад 200 г
• вершкове масло 200 г
• дрібного цукру 350 г
• яйця 6 шт.
• пшеничне борошно 120 г
• сіль 2 г
• сир з відра 700 г
• ванільний пудинг 40 г
• ванільний цукор 16 г
• малина 300 г

День святого Валентина: відчуй себе барменом і приготуй найкращі коктейлі до свята

Етапи підготовки:

Крок 1:

Приготування: яйця і сир повинні бути кімнатної температури. Розігрійте духовку до 175°C.

Крок 2:

Розтопити: масло нарізати, а шоколад поламати на шматочки. Помістіть його в каструлю і розтопіть на повільному вогні, часто помішуючи. Не можна доводити інгредієнти до кипіння. Охолонемо.

Крок 3:

Форма: кругле деко розміром 24-28 см або рознімну форму діаметром 30 см застелити пергаментним папером.

Як здивувати коханого на День Валентина?

Крок 4:

Шоколадна маса: в чашу міксера додати 4 яйця, додати 200 г цукру і збити до легкої густої сметани. Змішайте пшеничне борошно, сіль і прохолодну масляно-шоколадну суміш, поки інгредієнти не з’єднаються. Виливаємо тонким шаром на дно форми.

Крок 5:

Сирна маса: сир викласти в чашу міксера, додати 2 яйця, 150 г цукру, ванільний цукор і пудинг. Змішайте все, поки інгредієнти не з’єднаються.

Крок 6:

Завершення: виливаємо сирну масу у форму. На середину не наливаємо, а заливаємо все, щоб шар сирого шоколаду не спливав наверх. Помістіть шоколадний корж. Малину вимийте, обсушіть і більшу частину викладіть на корж. Кілька залишаємо для прикраси.

Крок 7:

Випічка: поставити малиновий чізкейк на середню полицю на 50 хвилин. Після закінчення цього часу відкрийте дверцята духовки і остудіть пиріг 20 хвилин. Потім вийміть пиріг з духовки і залиште у формі до повного охолодження.

Крок 8:

Прикраса: Брауні з сирною начинкою прикрасити залишками малини.

Привітання з Днем закоханих – красиві вірші та побажання до Дня Святого Валентина