Бразильські солодощі “Брігадейро”: простий рецепт для домашнього приготування

Якщо ви шукаєте швидкий та легкий рецепт, щоб здивувати своїх близьких смачним десертом, бразильські цукерки “Брігадейро” – ідеальний вибір. Ці ніжні шоколадні кульки зі згущеного молока та какао здатні підкорити будь-яке серце. Їх приготування не потребує багато часу чи складних інгредієнтів, а результат завжди вражає. Відчуйте атмосферу бразильських свят у себе вдома, приготувавши ці дивовижні цукерки, які можна легко прикрасити на свій смак. Солодка насолода гарантована!
Інгредієнти:
- 3 ст. л. какао-порошку без додавання цукру
- 1 ст. л. вершкового масла
- 1 банка згущеного молока
Приготування:
У каструлі середніх розмірів на середньому вогні змішайте какао, вершкове масло і згущене молоко. Варіть, помішуючи, поки суміш не загусне, близько 7-10 хвилин. Зніміть з вогню і дайте постояти, поки суміш достатньо не охолоне. Зробіть маленькі кульки, можна прикрасити їх, обсипавши різними посипками (наприклад, кокосовою стружкою, цукровою пудрою, подрібненими горішками, шоколадом).
Смачного!
Автор статті: Сергій Шагоферов