Сирне желе з ваніллю та ананасом: легкий і освіжаючий десерт

news

Сирне желе — це легкий та освіжаючий десерт, який не лише задовольняє ваші смакові рецептори, але й додає різноманіття до вашого столу. Цей десерт легко готується з доступних інгредієнтів, які зазвичай є в будь-якому холодильнику. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся ніжністю сирного желе з ароматом ванілі і свіжих ананасів (або інших фруктів)!

Для приготування сирного желе знадобиться:

  • 0,5 склянки молока;
  • 1 пакетик (15 г) желатину;
  • 1 пакетик (10 г) ванільного цукру;
  • 250 г сиру;
  • 0,5 склянки сметани;
  • 0,5 склянки цукрової пудри;
  • 2 колечка ананаса (або інші фрукти).

Приготування:

  1. У молоці розвести желатин і залишити для набухання на 20 хвилин.
  2. Сир змішати з цукровою пудрою, сметаною і ванільним цукром в пишну однорідну масу.
  3. Колечка ананаса (або ягоди) нарізати шматочками.
  4. Желатин нагріти до гарячого стану, але не кип’ятити.
  5. Обережно влити желатин в сирну масу, ретельно перемішати. Додати шматочки ананасів (ягоди) і знову перемішати.
  6. Викласти масу в форму (або в порційні форми) і поставити в холодильник для застигання на 4-5 годин. Щоб десерт з форми вийшов без пошкоджень, форму потрібно занурити в гарячу воду на кілька секунд, желе легко відділиться від стінок форми.

Смачного!

Автор статті: Сергій Шагоферов

0 Комментариев