Апетитні курячі фрикадельки з мультиварки: смачна страва без зайвих зусиль

Шукаєте ідею для ситного обіду або вечері, яка не забере багато часу й точно потішить родину? Спробуйте приготувати ніжні курячі фрикадельки в мультиварці. Готуються вони просто, з доступних інгредієнтів, а результат перевершує очікування. Особливо до вподоби така страва дітям — соковиті, м’які й ароматні кульки з курячого фаршу чудово поєднуються з будь-яким гарніром.
Що потрібно:
-
600 г курячого фаршу
-
1/3 склянки молока
-
3 яйця
-
2 ст. л. панірувальних сухарів
-
0,5 склянки тертого пармезану
-
0,5 ч. л. сушеного часнику
-
Сіль і перець за смаком
-
Петрушка (свіжа)
-
700 мл томатного соусу
-
Рослинна олія
Як готувати:
-
Змішайте в мисці молоко та яйця, трохи збийте суміш вінчиком.
-
Додайте її до фаршу й добре перемішайте. Далі — панірувальні сухарі, сир, часник, сіль і перець. Все ретельно вимішайте до однорідності.
-
Сформуйте акуратні фрикадельки однакового розміру.
-
Вистеліть деко пергаментом і викладіть на нього фрикадельки. Запікайте 5–7 хвилин при 200°C — це допоможе їм зберегти форму під час тушкування.
-
Перекладіть їх у чашу мультиварки, залийте томатним соусом і тушкуйте до готовності (приблизно 30–40 хвилин у режимі «Тушкування»).
-
Готову страву подавайте з улюбленим гарніром, посипавши свіжою зеленню.
Смачного! Цей рецепт стане улюбленим не тільки завдяки смаку, а й завдяки простоті приготування.
Джерело: https://wona.com.ua/
Автор статті: Сергій Шагоферов