Смачний сніданок за лічені хвилини: гарячі бутерброди з картоплею
Гарячі бутерброди з картоплею – це чудовий варіант для швидкого та ситного сніданку, який сподобається всій родині.
Інгредієнти:
- Батон або білий хліб – 8 скибочок
- Картопля середнього розміру – 3 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик (за бажанням)
- Сіль, перець, прованські трави – за смаком
- Рослинна олія – для смаження
Приготування:
- Підготовка картоплі: Очистіть картоплю та натріть її на середній тертці. Якщо виділилося багато соку, злегка відтисніть масу.
- Додавання інгредієнтів: До натертої картоплі додайте яйце, подрібнений часник (за бажанням), сіль, перець та прованські трави. Ретельно перемішайте до однорідної консистенції.
- Формування бутербродів: На кожен скибочку хліба викладіть рівномірний шар картопляної маси, злегка притискаючи, щоб начинка трималася.
- Смаження: Розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Викладіть бутерброди начинкою вниз і смажте на середньому вогні до золотистої скоринки. Потім обережно переверніть і підрум’яньте інший бік.
- Подача: Подавайте гарячими, за бажанням прикрасивши свіжою зеленню або подаючи з улюбленим соусом.
Ці бутерброди нагадують за смаком картопляні деруни, але готуються швидше та простіше. Вони стануть чудовим початком дня або смачним перекусом у будь-який час.
Джерело: https://pixelinform.com/
Автор статті: Сергій Шагоферов