Автентичний поліський пиріг Волинського драмтеатру відзначили на всеукраїнському конкурсі
Волинський академічний обласний український музично-драматичний театр імені Тараса Шевченка посів призове місце у всеукраїнському конкурсі «Пиріг Незалежності». Для конкурсу колектив представив випічку за автентичним поліським рецептом.
Про результати конкурсу повідомляє «Район.Культура».
До кулінарно-мистецької ініціативи Волинський драмтеатр долучився напередодні Дня Незалежності. Для конкурсної роботи обрали старовинний поліський рецепт, який зберігали місцеві господині.
Приготувати пиріг допомогла майстриня Ірина Данильчук. У театрі вирішили поєднати гастрономічну спадщину Полісся зі сценічною подачею та представити випічку як своєрідну «виставу на тарілці».
🥧 Що відомо про «Пиріг Незалежності»
- конкурс присвячений українським родинним і регіональним рецептам;
- його учасники представляють не лише випічку, а й пов’язані з нею родинні історії та традиції;
- цього року передбачили окремі номінації для спільнот і колективів, молоді, військових і ветеранів, підприємиць та всіх охочих;
- ініціатива покликана популяризувати українську кулінарну спадщину.
Для Волинського драмтеатру участь у конкурсі стала способом представити традиційну кухню Полісся поза межами звичної театральної сцени.
Автор статті: Сергій Шагоферов
