10 варіантів соковитого курячого філе у духовці

• layf_related_links:
• layf_exclude_from_feed: 0

Приготуйте смачне та соковите куряче філе в духовці за оригінальними рецептами. Пропонуємо вам цікаві поєднання з різноманітними інгредієнтами, такими як сир, помідори, ананаси, бекон та багато інших. У кожному рецепті є свій особливий смак, який здивує вашу сім’ю чи гостей.

Куряче філе з паприкою та орегано

Інгредієнти:

• 1½ ст. ложки коричневого цукру
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка сушеного орегано або чебрецю
• ¼ ч. ложки часникового порошку
• ½ ч. ложки солі
• ½ ч. ложки перцю
• 4 філе курячої грудки
• 2 ч. ложки олії

Приготування:

Змішайте коричневий цукор з паприкою, орегано, часниковим порошком, сіллю та перцем. Куряче філе відбийте кухонним молотком до товщини 1,5 см, натріть олією та приготованою сумішшю спецій. Запікайте на пергаменті при 200-220 °С протягом 25-30 хвилин.

Куряче філе з італійськими травами

Інгредієнти:

• 5-6 філе курячої грудки
• 2 ст. ложки оливкової олії
• 1 ч. ложка італійських спецій
• ½ ч. ложки солі
• ¼ ч. ложки паприки
• ¼ ч. ложки меленого чорного перцю

Приготування:

Змастіть філе олією, рівномірно посипте італійськими спеціями, сіллю, паприкою та перцем. Викладіть у форму для запікання та запікайте при 200 °С 20-25 хвилин.

Куряче філе в кефірі

Інгредієнти:

• 1 кг курячого філе
• 2 зубчики часнику
• 1 цибулина
• сіль, перець — за смаком
• 1-2 ч. ложки паприки
• 1 ч. ложка сушеного базиліку
• 1 л кефіру

Приготування:

Куряче філе розріжте вздовж на половинки. Змішайте з подрібненими часником, цибулею, сіллю, перцем, паприкою, базиліком і залийте кефіром. Залиште маринуватися на 2-3 години в холодильнику, потім запікайте при 200 °С приблизно 45 хвилин.

Куряче філе у вершковому соусі

Інгредієнти:

• 200 мл вершків
• 1 ч. ложка борошна
• 1 ч. ложка крохмалю
• сіль, перець — за смаком
• 1–2 ч. ложки часникової або іншої приправи
• 500 г курячого філе

Приготування:

Збийте вершки з борошном, крохмалем, сіллю, перцем та приправами. Викладіть куряче філе у форму, залийте вершковим соусом і запікайте при 180 °С близько 25-30 хвилин.

Куряче філе з сиром та шпинатом

Інгредієнти:

• 300 г шпинату
• 3 зубчики часнику
• 100 г твердого сиру
• 3-4 ст. ложки олії
• 100 г сирного сиру
• 2 філе курячої грудки
• сіль, перець, паприка — за смаком

Приготування:

Обсмажте шпинат на олії, додайте часник і сирний сир, перемішайте. Наповніть куряче філе шпинатною сумішшю, посипте паприкою і сиром. Запікайте на пергаменті при 200 °С близько 20-25 хвилин.

Куряче філе в соєвому соусі

Інгредієнти:

• 2 філе курячої грудки
• 2 ст. ложки соєвого соусу
• 2 ст. ложки олії
• перець, чебрець — за смаком
• 1-2 зубчики часнику
• 2 лаврові листи

Приготування:

Зробіть конвертики з фольги, покладіть туди куряче філе, залийте соусом, додайте спеції і закрийте. Залиште при кімнатній температурі на 15-20 хвилин, потім запікайте при 200 °С протягом 25-30 хвилин.

Куряче філе з начинкою з сиру та зелені

Інгредієнти:

• ½ пучка зеленої цибулі
• ½ пучка кропу
• 2-3 зубчики часнику
• 200 г сиру
• 4 ст. ложки молока
• ½ ч. ложки куркуми
• сіль, перець — за смаком
• 2 філе курячої грудки
• 50 г вершкового масла
• 50 г панірувальних сухарів

Приготування:

Змішайте цибулю, кріп, часник, сир, молоко, куркуму, сіль і перець. Зробіть надріз у курячому філе, додайте начинку, обваляйте в паніровці та запікайте при 200 °С приблизно 35 хвилин.

Куряче філе в беконі

Інгредієнти:

• 150-200 г твердого сиру
• 4 філе курячої грудки
• сіль, перець, приправи для птаха — за смаком
• 8 скибочок бекону

Приготування:

Сир натріть, філе розріжте і відбийте. Посоліть, поперчіть, додайте приправи, загорніть сир всередину, обмотайте беконом і запікайте при 200 °С 45 хвилин.

Куряче філе з сиром та помідорами

Інгредієнти:

• 2 помідори
• 300 г твердого сиру
• 2 ст. ложки сметани
• 1 ч. ложка майонезу
• 1 ч. ложка сушеного часнику
• 2 філе курячої грудки
• сіль, перець — за смаком
• 1-2 ч. ложки олії

Приготування:

Філе відбийте, викладіть у форму, посипте спеціями, додайте соус, помідори та сир. Запікайте при 200 °С 20-25 хвилин.

Куряче філе з ананасами

Інгредієнти:

• 150 г сиру
• 150 г майонезу
• ½ ч. ложки карі
• 500 г курячого філе
• 1-2 ч. ложки олії
• сіль, перець — за смаком
• 450 г консервованих ананасів

Приготування:

Філе розріжте, відбийте, викладіть у форму, додайте спеції, майонез, ананаси та сир. Запікайте при 200 °С 25-30 хвилин.

Смачного!