Весілля по-волинськи

Із цим традиційним весільним хлібом пов’язано безліч прикмет та звичаїв. Отож, розповімо сьогодні коротко найголовніше про коровай.

Він повинен бути великих розмірів. Згідно традиції, випікали його заміжні жінки. Для цього додому запрошували найщасливіших заміжніх жінок, які місили тісто із позитивними думками, а при формуванні самого короваю читали молитви.

До речі, рецепт короваю передавався із покоління в покоління.

Випечений весільний коровай прикрашали і ставили на вишитий рушник. Кожен елемент декору короваю мав свою символіку:

• пшеничні колоски – багатство;
• калина – любов;
• коси – нерозривний зв’язок подружжя;
• фігурки лебедів – вірність.

Кажуть, що той, хто з молодих відкусить від короваю більший шматок, буде господарем в домі.

Після закінчення весілля коровай розділяють між усіма гостями.