У Луцьку на ринку продають яйця без холестерину

news

Читачка Ольга звернулася у редакцію Волинь.info з цікавим питанням – Чи бува не дурять на центральному ринку продавці, пропонуючи купити десяток зелених яєць без холестерину за 50 гривень, коли звичайні домашні  яйця коштують 25 гривень?

Яйця без холестерину  – диво дивне? А от і ні. Виявляється є на Волині господарі, які займаються розведенням різних порід курей. А оці, так звані зелені яйця без холестерину – це натуральний продукт від курей породи Араукана. 

Яйце курки араукани у порівнянні з яйцями курей інших порід

ДОВІДКА:

Кури мають спокійну вдачу. Пучки пір’я на голові ростуть з вушних раковин в різні боки. Існують варіації з пір’яними пучками і бородою, без пір’яних пучків з бородою і бакенбардами. Повна відсутність хвоста у породи німецької селекції (відсутній куприк), у порід американської та англійської селекції хвіст присутній.

Головна особливість птахів цієї породи – вони несуть блакитні або зелені яйця, і це домінантна ознака. Забарвлення оперення чорна, чорно-червоне, пшеничне, біла, золотиста. Ця порода має 4 пальця. Пише Вікіпедія.

Фото з відкритих джерел, ілюстративне

Якщо у вас є додаткова інформація про цей вид курей і властивості  яєць – коментуйте під дописом.

1 Комментарий