Сирні млинці з зеленню

news

Складові:

  • молоко – 1,5 склянки,
  • яйця – 2 шт.,
  • борошно – 1 склянка,
  • сир – 150 гр,
  • сіль – 1 ч.л.,
  • цукор – 1 ч.л.,
  • розпушувач – 1 ч.л.,
  • рослинна олія – 2 ст.л.,
  • кріп – за смаком.

Приготування:

  1. Змішати тепле молоко з цукром, сіллю і яйцями.
  2. Додати просіяне борошно з розпушувачем.
  3. Сир натерти на дрібній тертці, додати в рідку масу.
  4. Потім додати дрібно порізану зелень і рослинну олію.
  5. Добре розмішати віничком. Випікати на змащеній олією і розпеченій сковороді з двох сторін.
  6. Готовий млинець змастити вершковим маслом.

Дуже смачні в гарячому вигляді (в будь-який час можна розігріти в мікрохвильовці).

0 Комментариев