Салат “Грибна поляна”

news

Інгредієнти

  •         Печериці – 100 г
  •         філе куряче – 200 г
  •         цибуля ріпчаста – 1 шт.
  •         цибуля зелена
  •         сік лимона – 1 ст. ложка
  •         майонез – 1 ст. ложка
  •         сметана – 1 ст. ложка
  •         сіль
  •         перець чорний мелений

Швидкий салат, який можна подавати порційно, або на велику тарілку.

Приготування:

Відварюємо 15-20хв куряче філе, ріжемо соломкою. Поки вариться філе, маринуємо лимонним соком і сіллю порізану півкільцями цибулю.

Беремо цілі печериці, викладаємо шляпками до низу в глибоку салатничку. Посипаємо посипаною зеленою цибулею ,на верх куряче філе. Сметану змішуємо з майонезом і намазуємо на куряче м’ясо солимо перчимо, викладаємо промариновану цибулю. Обережно перевертаємо салатницю з салатом на плоску тарілку.

0 Комментариев