«Розмови зі смаком» на «Lutsk Food Fest»: програма та учасники спікер-зони

news

П’ятий гастрономічний фестиваль «Lutsk Food Fest» підготував не тільки смачні новинки, але й оригінальні формати дозвілля. 6-7 травня у стінах замку Любарта лучани та гості міста зможуть провести час цікаво та зі смаком. 

Про це повідомляють оганізатори.

«Lutsk Food Fest» кличе на нову спікер-зону «Розмови зі смаком». Поціновувачі не тільки веселого, але й змістовного дозвілля, зможуть дізнатися більше про ресторанний бізнес, цікаві рецепти, отримати поради від шеф-кухарів та навчитися готувати нові страви.

Програма “Розмов зі смаком”:

Субота

13.00 – Їмо та худнемо разом з Eat Fit

13.30 – Surf and Turf. Що це та з чим його їдять розкаже TM Дмитрук Гриль

13.50 – Добрий хліб грузинської кухні (Кетілі Пурі)

14.10 – Варим пиво як для себе (Карабас Барабас)

14.30 – Пляжні коктейлі від Soplica

Неділя

12.00 – Балачки на одеській кухні (Тьотя Соля)

12.30 – Майстер-клас від шефа Чевермето: Салат Шопський на грилю

13.00 – Лазурний берег Сирного королівства

13.30 – Шашлики на вікенд. Рецепт маринування від ТМ Забіяка.

14.00 – Макарони в себе вдома (готуєм домашні макарони з “Дядя Pizza “)

14.30 – Риба на грилю (готуєм скумбрію з шефом “Lucky Bull”)

Lutsk Food Fest запрошує на «Розмови зі смаком» та користю для здоров’я. Разом із нашим новим учасником Eat Fit поговоримо про те, що і як потрібно їсти, щоб худнути! Які продукти не такі корисні, як ми завжди думали, у чому небезпека найпопулярніших дієт. Спеціаліст своєї справи розповість про збалансований денний раціон для ведення активного та здорового способу життя, для підтримки досягнутих результатів або для безпечного та комфортного схуднення без жодних дієт.

Surf and Turf перекладається як «печеня з креветок, омарів та яловичини». Звідки походить назва, яку їжу вона позначає сьогодні та як дісталася до Луцька, вам розкаже Тарас Скорупський, бренд-менеджер ТМ Дмитрук.

Грузія завжди дивує нас колоритом, своїми унікальними смаками та зачаровує справжністю. Цієї філософії дотримуються у закладі грузинської кухні «Кетілі Пурі». Ніяких напівфабрикатів, жодних хімічних домішок у стравах. Лише справжнє м’ясо, натуральні приправи та свіжий хліб. Поговоримо зі смаком грузинської кухні з Олександром Орліченко – співвласником торгової марки «Кетілі Пурі».

У суботу Lutsk Food Fest запрошує на Розмови зі смаком…пива! Головний пивовар броварні “Карабас Барабас” розповість гостям фестивалю про те, як вони варять власне живе нефільтроване пиво. Відчуєте запах справжнього хмелю, дізнаєтеся чим відрізняються процеси виготовлення різних сортів пива та зможете задати свої запитання пивовару!

Піна Колада, Маргарита, Мохіто, Космополітен… Пляжні коктейлі із виглядом на морі. Знаєте рецепти? Ні? Головний спеціаліст фестивалю з алкогольних напоїв ТМ Soplica поділиться із вами гаряченькими рецептами! Не пропустіть легкий бриз моря!

Одеса славиться своєю неймовірною атмосферою та гумористичним відношенням до життя. А ви колись були на одеській кухні із тіткою Солею? Це максимум життєвої мудрості, мегапозитивне налаштування на майбутнє та мінімум секретів. Не пропустіть “Розмови зі смаком” разом з Інститутом волонтерства та громадської співпраці, зарядіться одеським позитивом на все літо! Попліткуємо!

Збираєтесь на пікнік і хочете здивувати друзів? Головний кухар ресторану “Чевермето” навчить вас, як. Будемо готувати заморський болгарський салат Шопський на грилю. Покроковий рецепт та маленькі секретики від шефа.

Brie, Camembert, Bleu d’auvergne, Roquefort… У неділю ми скажемо Вonne journée гостям фестивалю Lutsk Food Fest «Морський вікенд». В обідню пору будуть Розмови зі смаком французьких сирів. Розкажуть, покажуть та продегустують вам сири лазурних берегів спеціалісти мережі «Сирне королівство».  Смакуйте інформацію та bon appétit!

Збираєтесь у вікенд на шашлички? Майже кожен має свій рецепт маринування.  А що, якщо своїм рецептом із вами поділиться експерт м’ясних продуктів ТМ Забіяка? Яке м’ясо краще вибрати для соковитого шашличка, як та скільки маринувати м’ясо та як не зіпсувати його на вогні.

Макарони власного виробництва від сімейного еко-кафе «Дядя Pizza» полюбилися вже багатьом лучанам. А все тому, що робляться вони власного борошна та з любов’ю, а ще… Цікаво? Рецептом поділиться кухар еко-кафе «Дядя Pizza» під час “Розмов зі смаком”.

Якщо літо, то пікнік. Якщо пікнік, то… Риба! Дізнайтесь надзвичайно смачний рецепт приготування риби на грилю від підкорювача вогню та вугілля, майстра своєї справи, шеф-повара Lucky Bull Grill. А щасливчикам вдасться навіть спробувати запечену скумбрію! Не прогавте “Розмови зі смаком” на Lutsk Food Fest «Морський вікенд».

Автор статті: Анастасія Руснак

0 Комментариев